Vin biologique régénérateur de l’Altiplano du sud-est de l’Espagne, produit dans la région de Sierra María-Los Vélez. La culture des vignobles à plus de 1000 mètres d’altitude, avec des techniques de restauration des sols et de la biodiversité, fait du Periate PLUS QU’UN VIN BIOLOGIQUE.
Avec La Sabina Milenaria, vous pouvez profiter d’un vin sans additifs et d’une saveur inégalée tout en participant à la restauration de la tradition et du paysage de la région.
Valeur nutritionnelle
Selon la Harvard Medical School, le resvératrol, un composé présent dans la peau des raisins rouges, retarde le vieillissement, toujours avec une consommation modérée, et semble être l’une des causes de la longévité dans les régions où la consommation de vin est élevée.
En plus de cette propriété, la consommation contrôlée de vin a des dizaines d’autres propriétés telles que l’augmentation des endorphines, la réduction du cholestérol et du risque de maladies cardiovasculaires, de cancer…
